Desarrollo Pre-Informe
Consulta Previa
Etapa uno: Pre – Informe
Para el desarrollo del pre informe complete las siguientes preguntas:
1. Lea y analice las siguientes frases relacionadas sobre los cambios de estado y complete la tabla. Tenga en cuenta la presentada en el pdf.
FENÓMENO
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CAMBIO
DE ESTADO
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NOMBRE
DEL PROCESO
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EFECTO
DE LA TEMPERATURA
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El agua se coloca dentro un congelador para hacer
cubitos de hielo.
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Líquido - Sólido
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Solidificación
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Disminuye
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Los metales como el oro se someten a temperaturas
superiores a los 1000°C para lograr moldearlo y convertirlo en objetos fascinantes.
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Solido- Liquido
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Fusión
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Aumenta
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Un cubo de hielo al sacarse del congelador y
dejarse sobre un plato a temperatura ambiente, se derrite lentamente.
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Solido- Liquido
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Fusión
|
Aumenta
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Un jugo que se coloca en el congelador para
obtener un helado.
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Líquido - Sólido
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Solidificación
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Disminuye
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Los cristales naftaleno, emiten vapores
directamente a temperatura ambiente.
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Solido – Gaseoso
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Sublimación Progresiva
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Aumenta
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Al cesar la lluvia y salir el sol cierta cantidad
de agua queda en el suelo por un tiempo, luego del cual se evidencia que se
ha secado
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Liquido – Gaseoso
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Vaporización
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Aumenta
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2.Lea las siguientes combinaciones de sustancias y establezca que tipo de mezclas se forma homogéneas o heterogéneas, según corresponda. Tenga en cuenta el ejemplo planteado:
MEZCLA
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CLASIFICACIÓN
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HOMOGÉNEA
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HETEROGÉNEA
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Agua y
aceite
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X
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Anillo
de acero
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X
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Aire
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X
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Cereal
con leche
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X
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Jugo de
cajita
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X
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Agua de
un rio contaminado
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X
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3. Complete el siguiente cuadro en relación con los reactivos a utilizar en la práctica. Tenga presente el ejemplo formulado:
Reactivo
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Propiedades Físicas y Químicas
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Toxicidad
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Cloruro de Sodio (NaCl)
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Estado físico: Sólido cristalino Color: Blanco.
Olor: Inodoro. pH: 6,7 - 7,3 (solución acuosa) Punto de fusión / de
congelación: 801°C (1473°F) Punto / intervalo de ebullición: 1465°C (2669°F)
Solubilidad: 360 g/l en agua a 20°C
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Toxicidad aguda: DL50 oral rata: 3000 mg/kg Efectos
peligrosos para la salud: Por ingestión de grandes cantidades: náuseas,
vómitos. Por contacto ocular: Puede provocar: irritaciones No son de esperar
características peligrosas. Observar las precauciones habituales en el manejo
de productos químicos.
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Azufre (S)
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Estado físico: Sólido cristalino
Color: Amarillo
Olor: Semejante al del huevo podrido
Punto de fusión: 119,0 °C
Punto de ebullición: 444,6 °C
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Efectos en la salud: efectos neurológicos y cambios comportamentales,
alteración de la circulación sanguínea, daños cardiacos, efectos en los ojos
y vista, fallos reproductores, daños al sistema inmunitario, desordenes
estomacales y gastrointestinales, daños en las funciones del hígado y
riñones, defectos en la audición, alteración del metabolismo hormonal,
efectos dermatológicos, asfixia y embolia pulmonar.
Efectos ambientales: en los animales los principales daños son vasculares
en las venas del cerebro, corazón y riñones, malformación en el feto.
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Margarina
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Estado físico: masa solida de aspecto ceroso
Color: amarillo claro
Olor: ligero a leche
Hay 4 tipos de margarinas la diferencia entre ellas
esta en el punto de fusión.
Punto de fusión: Feite 41-42°C
Danes 40-41°C, Bizcocho 38-39 °C y Multiuosos 37-39°C
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Tiene un efecto neutro sobre sobre el colesterol de
LDL o malo.
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Hierro (Fe)
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Estado físico: solido
Color: gres plateado y magnético.
Punto de fusión: 1536°C
Punto de ebullición: 3000°C
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Efectos
en la salud: puede provocar conjuntivitis, coriorretinitis y retinitis.
Efectos
ambientales:
El hierro
(III)-O-arsenito, pentahidratado puede ser peligroso para el medio ambiente
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Referencias:















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